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35万骑手待命!2000亿巨头“杀入”外卖行业,美团慌了?

发布时间:2020-05-18 15:00:12

      美团与饿了么“瓜分”的外卖市场,将迎来顺丰的入局?


      快递上市公司顺丰日前推出名为“丰食”的外卖微信小程序,这也被指该公司要进入外卖市场。


      对此消息,5月11日下午,顺丰方面承认该小程序的真实性,该业务系顺丰同城公司内部项目组管理运营的团餐平台。顺丰同城内部相关负责人向南都记者表示,业务形态是企业团餐。“初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工的用餐问题,为内部各组织提供员工餐”。


      上述负责人还称,目前该业务主要接受顺丰内部订单为主,负责供应顺丰全国办公场所员工的餐饮。


      目前部分顺丰的月结客户也在开始尝试使用“丰食”服务,但目前也依然处于收集需求阶段,“我们也在观察思考这个小程序的未来”。至于业界关心的外卖补贴等方面问题,上述人士强调“目前仅供内部使用”,暂不作更多回应。

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      透过“丰食”小程序中发现,该小程序订餐中仅有“企业订餐”入口,部分连锁餐饮品牌已进驻。


      根据前瞻数据显示,2015-2018年我国外卖行业交易金额总体呈逐年增长态势,年均复合增速达50.69%。据估算,2019年市场规模达6035亿元。虽然顺丰方面声称,“丰食”并非“叫板”美团、饿了么等。

      丰食背后的运营方顺丰同城公司却与外卖、生鲜配送及医药电商等诸多O2O平台存在业务交叉。南都记者留意到,顺丰同城在去年3月独立运营,于去年10月24日正式发布“顺丰同城急送”品牌,其涵盖业务范围主要有餐食茶饮、蔬果生鲜及医药用品等。

      11日下午收市后,顺丰股价收报涨2.70%。

      通过体验“丰食”小程序发现,截止目前已有超过52家餐饮企业入驻,其中涵盖了必胜客、、西贝莜面村、真功夫乐、德克士、周黑鸭、云海肴等知名餐饮品牌。

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      值得一提的是,现阶段的“丰食”更专注于企业员工市场的送餐服务,无论是企业团餐还是个人用户,都可以在丰食上下单点外卖。


      天眼查数据显示,于2020年4月,顺丰控股已经申请了多个与“丰食”相关的商标,包括“顺丰同城丰食”、“丰食团餐”等。

      顺丰"低调"入局

      面对被美团、饿了么几乎垄断的个人外卖市场,顺丰的“丰食”有意避开,而是主打“企业订餐”。

      “丰食”上线时,正值疫情防控阶段,企业复工、复产后面临的第一个问题便是,线下食堂暂停,如何让员工上班期间吃得安全、吃得放心。

      “建议企业统一为员工预约订餐,餐厅统一送餐,员工分布式用餐等方式来保障员工的用餐安全。”这是顺丰同城给出的建议,并借此上线了“丰食”。

      据顺丰内部人士回应,“丰食”初衷是在疫情期间解决顺丰内部员工的用餐问题,是内部孵化的团餐平台。

      “丰食”首页最显眼的2大功能便是,“商户入驻”、“企业订餐”,分别打着“免费上线”、“专属优惠”的标语,而此时,美团因高佣金正在被广大餐饮商家“讨伐”。

      与此同时,顺丰也祭出了“补贴价格战”的拉新手段,500万元的红包。

      据“丰食”小程序显示,其正在组织“瓜分500万”的活动,只要用户成功推荐一家企业成为 “丰食”的客户,并消费1000元,顺丰就送用户500元,一直到500万全部送出。

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      不仅如此,为了平台和商家更好地被大众认知,丰食还推出了“成为分销员”活动,用户可与商家合作成为分销员,推广页面分享给好友将获取佣金,佣金直接转至微信钱包。


      很显然,顺丰对“丰食”的定位不仅仅是一个简单的内部团餐平台。

      团餐,外卖市场最后的蓝海

      国内团餐市场的江山太大了,有野心的人谁不想打下一片来?

      据数据统计,2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元,占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%,届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元,餐饮市场的占比将提升到35.65%。粗略估算,团餐的体量大约为在线外卖的6倍。

      长期依赖线下食堂的团餐,被誉为外卖市场最后的“一块处女地”。

      目前,中国团餐市场依然处于“高度分散,小企业林立”的状况,巨头尚未形成。据中国烹饪协会数据,整个行业99%的企业年营收不足1亿元,团餐行业前十强企业的市场份额总和仅5%,远低于欧美日韩等国家。

      而且,中国团餐市场一直依赖于线下食堂,是受互联网冲击最小的领域之一,而在疫情防控的背景下,越来越多的企业开始将团餐转移到线上。

      2020年3月份以来,真功夫、老乡鸡、西贝莜面村、云海肴、和府捞面等多家餐企都杀进了团餐领域,有些品牌甚至靠线上团餐撑起了过半订单。

      顺丰入场有利于行业发展

      5月10日,中国饭店协会外卖专业委员会理事长史晓明接受采访时表示,新的玩家入局可能改变美团、饿了么两家独大的局面,顺丰利用配送优势,也可能让运营体系更有效率。

      中国品牌研究院研究员朱丹蓬分析称,顺丰从团餐开始做,虽然也会蚕食美团和饿了么的市场份额,但目前还不足以威胁到两大外卖平台的地位。从消费者、商家等角度来看,顺丰进入外卖市场,可以倒逼美团和饿了么提升服务质量,有利于行业发展。

      有店主表示,顺丰入局对于整个外卖市场是好事,尤其是对于餐饮商户而言,新的平台入局,意味着行业竞争加剧,这对苦于外卖平台高佣金的餐饮商户非常有帮助。另外,顺丰本身也具备非常强劲的竞争优势,顺丰是快递起家,品牌形象及口碑属于业内前茅,顺丰的同城配送网络也已经建立得较为完善,不少餐饮品牌自有外卖渠道的配送环节都是与顺丰合作的。

      顺丰入局外卖市场有得天独厚的优势:“一方面,顺丰快递体系完善,业界口碑好;另一方面,自身有闪送业务,各个小区商厦都跑得轻车熟路,加上外卖可以说是零成本迁移。从整个行业来讲,顺丰入局外卖市场也是好事,新手加入赛道可以加剧行业竞争。”



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